Contexto de Mercado

As chuvas dos últimos dias, prejudicaram a colheita da mandioca em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Contudo, a partir desta quarta-feira, os trabalhos puderam ser retomados e os preços da raiz foram pressionados. O mercado de fécula seguiu com forte lentidão e baixa liquidez e influenciou quedas nos preços do produto. Este quadro também foi identificado no mercado de farinha, levando parte das empresas a diminuir o ritmo de produção. 

Atenciosamente,

Equipe Mandioca CEPEA - ESALQ/USP

Fonte: CEPEA | 27/04/2016