A oferta de raiz de mandioca ficou abaixo do esperado por agentes de mercado em todas as regiões acompanhadas pelo CEPEA (Centro de Estudos Aplicados em Economia Avançada) na semana passada. A disponibilidade de lavouras de segundo ciclo tem diminuído, e uma parte dos agricultores segue voltada às atividades de plantio, principalmente o preparo do solo.
Além disso, o ritmo da colheita diminuiu em algumas localidades, devido ao clima seco. Como resultado, os preços seguiram firmes na maior parte das regiões.
A média semanal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia subiu ligeiro 0,09%, para R$ 416,45 (R$ 0,7243 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg). (Fonte: CEPEA)
