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REINALDO SILVA – reinaldo@diariodonoroeste.com.br O Noroeste do Paraná reúne aproximadamente 80 indústrias de transformação de mandioca, entre farinheiras e fecularias. Todas têm enfrentado o mesmo problema: picos e quedas de energia...

Aipim, macaxeira ou mandioca? O nome da raiz, eleita pela Organização das Nações Unidas (ONU) como o alimento do século 21, costuma ser polêmico. Mas, acredite: os três termos estão...

Mato Grosso do Sul bateu novo recorde na exportação de fécula de mandioca, registrando primeiro lugar do País nas vendas externas em 2022, com 23 mil toneladas e US$ 17...

Chuvas no encerramento de novembro em praticamente todas as regiões acompanhadas pelo Cepea limitaram os trabalhos no campo envolvendo a raiz de mandioca no período, em especial a colheita. Do...

Em um experimento que vem sendo realizado na Fazenda Santa Lúcia, em Alto Paraná, a variedade de mandioca Boitatá apresentou uma produtividade acima da média. Uma lavoura de cinco alqueires,...

Multicultural e versátil, a mandioca está presente na dieta da população mundial, seja nas porções fritas de bares no Brasil, no fufu, prato típico africano ou na produção de álcool...

A menor disponibilidade de lavouras, o clima desfavorável em algumas áreas e a retração de parte dos produtores resultaram em volume de comercialização abaixo das expectativas da indústria. Esse cenário,...