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Em um ano, preço da raiz de mandioca cresceu 89,1% e da fécula 64,5%

27 de julho de 2022
Em um ano, preço da raiz de mandioca cresceu 89,1% e da fécula 64,5%

Diretores e associados da Associação Brasileira de Produtores de Amido de Mandioca (ABAM) estarão reunidos nesta quinta-feira, dia 28, a partir das 19 horas, na sede da entidade, em Paranavaí, para tratar de assuntos de interesse do setor.

Um dos temas que ganhará corpo neste encontro será o mercado da raiz e da fécula. É que, os reajustes de preços da raiz têm sido frequentes e as indústrias não estão conseguindo repassar estes custos para seus clientes. O resultado é que a margem de lucro das empresas vem caindo progressivamente.

Segundo o economista Fábio Isaias Felipe, pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), instituição ligada à USP (Universidade de São Paulo), enquanto o preço da raiz teve uma variação de 89,1% nos últimos 12 meses, o da fécula cresceu 64,5%. O cálculo foi feito em valores reais atualizados pelo IGP-DI, o Índice Geral de Preços – Disponibilidade Interna (IGP-DI), que indica a movimentação de preços com uma abrangência nacional e funciona como um medidor da inflação no Brasil.

Os industriais têm colocado que, na ponta, o mercado não suporta mais elevação de preços e temem por uma redução no consumo.

A reunião desta quinta será a primeira a ser conduzida pelo novo presidente da ABAM, Paulo Lopes, que tomou posse no mês passado. E deve marcar a retomada das reuniões presenciais, que foram praticamente suspensas nos últimos dois anos por conta da pandemia Covid-19.

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