As cotações da raiz de mandioca subiram em julho, devido à oferta abaixo das expectativas de agentes, especialmente para a indústria de fécula. Assim, de acordo com pesquisas do Cepea, os preços médios mensais completam um ano de elevações consecutivas.
Nos últimos 12 meses, o preço da raiz de mandioca teve uma elevação de 89,1%, enquanto a variação do preço da fécula foi de 64,5%.
Entre 25 e 29 de julho, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 923,69 (R$ 1,6064 por grama de amido), 1% acima da média da semana anterior. O preço médio nominal de julho subiu 7,2% frente ao de junho. (Fonte: Cepea)
