As chuvas do início da semana passada atingiram todas as regiões produtoras da raiz acompanhadas pelo Cepea, o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, ligada a USP (Universidade de São Paulo) e a colheita foi retomada de forma parcial nos dois últimos dias do período.
Diante da expectativa de uma evolução mais acentuada da colheita, houve leve pressão sobre os valores.
Entre 8 e 12 de agosto, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 926,95 (R$ 1,6121 por grama de amido), queda de 0,5% frente ao período anterior. (Fonte: Cepea).
