A estabilização de preços da mandioca prevista pelos industriais do setor vem se confirmando, conforme demonstrado na reunião desta sexta-feira, dia 19, do Sindicato das Indústrias de Mandioca do Paraná (SIMP). Os preços praticados esta semana foram os mesmos da semana passada e a estimativa é de que se mantenham na próxima semana.
Os preços da raiz vinham caindo velozmente desde o início do ano, passado de mais de R$ 2,00 para os atuais R$ 1,30 em média. A desvalorização era consequência do excesso de oferta e pelos próprios produtores, que temendo mais queda de preços ampliava a comercialização,
Os agroindustriais constataram que a manutenção dos preços levou uma certa calma aos produtores, que estão regularizando a oferta, sem provocar excessos.
O clima também pode contribuir para reduzir a oferta. Há 20 dias sem chuvas na principal região produtora do país, o Noroeste do Paraná, e sem previsão de precipitações pluviométricas, os produtores deverão reduzir o ritmo da colheita. Alguns já optaram em podar suas lavouras e deixar para colher no segundo ciclo. Além disso, as lavouras de segundo ciclo que vinham abastecendo o mercado está chegando ao seu final.
A estabilização dos preços da mandioca também já começa a segurar o preço da fécula, que, de certa forma, acompanhava a desvalorização da raiz. Com o mercado da raiz se estabilizando o da fécula também deve votar a normalidade, acreditam os associados do SIMP. (Fonte: SIMP)
