A colheita de mandioca tem avançado abaixo do esperado na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Além da menor disponibilidade de lavouras, chuvas registradas em algumas áreas e a postura retraída de alguns produtores mais capitalizados, que optam por postergar a comercialização, vêm limitando a oferta da raiz.
Ao mesmo tempo, a demanda fortalecida, principalmente pelas farinheiras, contribuiu para sustentar os preços pela quarta semana consecutiva, segundo levantamentos do Cepea. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
