Notícias
Em um ano, preço da raiz de mandioca cresceu 89,1% e da fécula 64,5%
Diretores e associados da Associação Brasileira de Produtores de Amido de Mandioca (ABAM) estarão reunidos nesta quinta-feira, dia 28, a partir das 19 horas, na sede da entidade, em Paranavaí,...
Fecularias diminuem processamento por conta da redução de oferta de mandioca
A quantidade de mandioca de segundo ciclo (cultivada em 2020) está muito baixa na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea, e agricultores seguem sem interesse em comercializar raízes mais novas...
Rica em potássio, fibras e vitaminas, a mandioca traz benefícios à saúde
Mandioca, macaxeira, aipim. Como esse alimento é chamado na sua região? Independente do nome, esse tubérculo é amado pelos quatro cantos do Brasil. De acordo com a Empresa Brasileira de...
ATIMOP e IDR promovem uma tarde de conhecimento
Com a participação de pesquisadores e professores de instituições respeitadas, a Associação Técnica das Indústrias de Mandioca (ATIMOP) e o Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR) promoveram o 13º...
Preço médio da mandioca supera os R$ 900 a tonelada
Produtores de raiz de mandioca que dispõem de lavouras de segundo ciclo diminuíram ainda mais o ritmo das entregas, visando priorizar as atividades relacionadas ao novo plantio, como a separação...
Mandioca traz soluções inéditas ao mercado de ultracongelados
Criada em 2015, para resgatar a receita e sabor original do brasileiríssimo pão de queijo, feito apenas com polvilho, leite, ovos e muito queijo mineiro, a startup de alimentos NUU...
IDR e ATIMOP promovem Dia de Campo da Mandioca nesta quinta
O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR) e a Associação Técnica das Indústrias de Mandioca do Oeste do Paraná (ATIMOP) promovem na quinta-feira desta semana, dia 14, o 13º...
Preço da mandioca continua em alta e média atinge recorde
Muitos agricultores que vinham avançando com a colheita e a comercialização das lavouras remanescentes de segundo ciclo diminuíram o ritmo das entregas na semana passada, devido ao clima mais seco,...
Pesquisa avalia uso de mandioca e fungo amazônico para tratar câncer
Um estudo investiga o uso de amido extraído da mandioca aliado a fungos amazônicos para o tratamento de câncer de pele. A ideia da pesquisa é criar curativos capazes de...
Paraná é palco de pesquisa do IBGE para livro sobre feijão e mandioca
Uma equipe do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) começou pelo Paraná o levantamento de dados para contar a história do feijão e da mandioca, dois dos produtos que,...
