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As áreas cultivadas com mandioca em Marechal Cândido Rondon têm oscilado entre 500 e 800 hectares nos últimos cinco anos. Em 2021, a mandiocultura ocupou o menor índice de áreas...

A demanda pela raiz esteve bastante enfraquecida na primeira semana de 2022, visto que boa parte das indústrias de fécula e de farinha ainda não retornou do recesso. As empresas...

Ao longo de 2021, a oferta de mandioca foi praticamente a mesma da registrada no ano anterior, apesar do clima desfavorável. Segundo produtores que colaboram com o CEPEA (Centro de...

Enquanto as vendas de derivados da mandioca seguem em baixa de pouco mais de 2% no mercado interno, o produto típico da América do Sul está mais do que bem...

Pesquisadores do Centro RIKEN para Ciência de Recursos Sustentáveis (CSRS) no Japão criaram recentemente uma forma mais saudável de amido na planta de mandioca. Publicado na revista científica Plant Molecular...

A última edição do Globo Rural, programa dominical da Rede Globo, apontou que vai cair em torno de 10% a área plantada com mandioca no Paraná. Parte dos produtores deve...

O Centro de Estudo Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) divulgou nesta segunda-feira, doa 20, que “com a proximidade do final do ano, a maior parte dos mandiocultores já finalizou as...

O biogás, produzido a partir dos restos do processamento de mandioca, já é largamente utilizado como energia térmica nas fecularias, farinheiras e outras indústrias do setor. Algumas delas também convertem...

O clima seco foi predominante em todas as regiões acompanhadas pelo CEPEA nos últimos dias, mas, considerando um possível recuo nas cotações, a necessidade de se capitalizar e até mesmo...

Macaxeira, aipim, maniva, maniveira, pão-de-pobre, castelinha e uaipi. A mandioca tem muitos nomes Brasil afora e, em Goiás, ocupa um lugar especial na culinária, na cultura e — cada vez...