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Quem diria, travestida de embalagem, a mandioca está cada vez mais em alta
Do consumo ligado às classes mais pobres da população, ela já foi alçada ou é iguaria da alta gastronomia em restaurantes badalados, como os paulistanos Tordesilhas, DOM, e mais tantos...
Mandioca está no Top Five das exportações brasileiras
Quem pensa que a excelência do agronegócio brasileiro se resume a soja, café e carnes está enganado. O Brasil está entre os cinco maiores exportadores mundiais em valor em quase...
Estiagem prejudica colheita e preço da mandioca continua em alta
A estiagem tem se agravado nas regiões produtoras de mandioca do Centro-Sul do país, permitindo que a colheita da raiz ocorra apenas em algumas áreas, especialmente as de solo mais...
Indústria de fécula e derivados diversifica produção e eleva oferta
Em meio à pandemia da Covid-19, o setor de fécula de mandioca buscou diversificar a produção, no intuito de manter aquecida a liquidez desse mercado. Isso é o que mostra...
Mandioca: redução da área de plantio será debatida em reunião da Câmara Setorial
O avanço de algumas culturas, como soja, milho e pecuária, com uma remuneração melhor, tem desestimulado o plantio da mandioca e o setor dá como certa a redução da área...
Alcides Yamakawa é o novo titular da ABAM na Câmara Setorial
Membro do Conselho Fiscal da Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca (ABAM), o agroindustrial Alcides Yamakawa, da Nutriamidos, é o novo representante da entidade junto à Câmara Setorial...
Área de plantio com mandioca deve diminuir 30% no Paraná
A área de plantio de mandioca deve reduzir em 30% este ano no Paraná. A redução é motivada pela elevação nos custos de produção. A previsão foi feita neste domingo...
Preço da mandioca sobe 1,6% em uma semana
O clima seco no Centro-Sul do Brasil tem dificultado os trabalhos no campo, levando muitos produtores a interromper a colheita de mandioca. Além disso, parte dos mandiocultores consultados pelos pesquisadores...
O que a tapioca nordestina e o pão de queijo mineiro têm em comum?
JURACI BARBOSA SOBRINHO Quem diria, ambos têm alma paranaense. Segundo maior produtor de mandioca no país, o Paraná é responsável por 70% da produção de fécula...
Pesquisador do CEPEA vai apresentar dados da produção de fécula em 2020
O economista Fábio Isaías Felipe, pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA) do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da Universidade de São Paulo (USP), vai apresentar,...
