Notícias
Nova publicação da Embrapa trata das moscas brancas na cultura da mandioca
Um novo Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Mandioca e Fruticultura acaba de ser lançado. Desta feita o tema é “Genótipos de mandioca com resistência à mosca branca Aleurothrixus...
Pesquisa desenvolve embalagem biodegradável para exportação de manga
Uma embalagem biodegradável para exportação de manga está entre as soluções tecnológicas geradas pelo projeto GestFrut, coordenado pela Embrapa Mandioca e Fruticultura (BA). Projetada para a manga fresh-cut (minimamente processada: sem casca e sem caroço), a...
Mandioca: baixa oferta limita queda nos preços
Mesmo com o retorno das chuvas em parte das regiões acompanhadas pelo CEPEA na semana passada, apenas produtores com interesse em liberar áreas retomaram a colheita. Muitos desses agentes diminuíram...
Pesquisadores criam material para imprimir comida em maquina 3D
Pesquisadores da USP (Universidade de São Paulo) em parceria com instituições francesas desenvolveram géis à base de amidos modificados que podem ser usados como “tintas” para a produção de alimentos...
Oferta aumenta, demanda enfraquece e preços da mandioca recuam
Os valores da raiz de mandioca registraram queda nos últimos dias, pressionados pela combinação entre maior oferta e demanda enfraquecida. Segundo pesquisa do CEPEA, produtores elevaram o volume ofertado, devido...
ABAM se reúne nesta sexta-feira
Diretores e sócios da Associação Brasileira de Produtores de Mandioca (ABAM) voltam a se reunir nesta sexta-feira, dia 23, às 9 horas, por videoconferência. Neste encontro, pesquisadores do CEPEA, o...
Alta de preço da mandioca é interrompida
Na semana passada, as cotações da raiz de mandioca registraram leve recuo. Entre 12 e 16 de outubro, de acordo com dados do CEPEA – Centro de Estudos Avançados em...
Mandioca é destaque na série “De onde vem o que eu como”
Produzido pelo Portal G1, da Globo, a série “De onde vem o que eu como”, traz como destaque a cultura da mandioca, largamente utilizada para consumo in natura, nas indústrias...
Apesar do aumento de preços, oferta de mandioca ainda é restrita
As expressivas altas nos preços da raiz em semanas anteriores atraíram produtores para a colheita e entrega de mandioca, elevando a moagem em algumas empresas. Estimativas do CEPEA - Centro...
Startup cria embalagem de mandioca que se torna adubo
Aipim, mandioca ou macaxeira. O nome popular varia, mas a matéria-prima para esta embalagem sustentável é a mesma: a fécula do alimento, obtida com o processamento da raiz e muito...
