Para traçar o perfil atual e apontar as perspectivas do mercado brasileiro da raiz, fécula, farinha e mandioca de mesa, diante da pandemia do novo coronavírus, a Covid-19, pesquisadores do...
A oferta de mandioca seguiu baixa em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. As chuvas da semana passada interromperam a colheita em algumas áreas, devido à dificuldade de transporte nas...
Nesta terceira e última parte da entrevista alusiva ao 29º aniversário da ABAM, o primeiro presidente da entidade, Maurício Yamakawa. conta como foi a luta para tentar adicionar o amido...
Entusiasta do setor, nesta segunda parte da entrevista especial, o fundador e primeiro presidente da ABAM, Maurício Yamakawa, fala um pouco mais sobre a história da entidade, relata como foi...
Encabeçando chapa única, que praticamente foi eleita por aclamação através de manifestação pela internet, o que foi providencial já que as recomendações das autoridades sanitárias são de evitar aglomerações, por...
Agrônomo formado em 1982 pela UFPR (Universidade Federal do Paraná), com MBA em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas, e especialização em Sucessão de Empresas Familiares pela Fundação Dom Cabral,...
Membro do Conselho Técnico Econômico da Associação Brasileira dos Produtores de Amido de Mandioca (ABAM), o representando da Copasul (Cooperativa Agrícola Sul Matogrossense), Jaime Oliveira Macedo, é o novo representante...
Apesar da retomada dos trabalhos de campo nos últimos dias, as quantidades de mandioca colhida e comercializada ficaram aquém das expectativas de agentes consultados pelos pesquisadores do Cepea (Centro de...
A mandioca, uma das poucas espécies nativas do Brasil de importância comercial, vem enfrentando queda nos preços devido à redução na demanda provocada pela pandemia da Covid-19. A estiagem também está comprometendo a produção...
A demanda industrial por mandioca passou a dar sinais de melhora nos últimos dias, após as expressivas reduções nos meses de março e abril. Na indústria de farinha, especificamente, o...