O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, o CEPEA, iniciou um levantamento sobre a intenção de plantio de mandioca para este ano e, aproveita a oportunidade, para buscar alguns indicadores sobre os custos de produção. Para fazer o estudo, a instituição de pesquisa está encaminhando a produtores um questionário sobre o assunto.
O CEPEA é parte do Departamento de Economia, Administração e Sociologia da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” (Esalq), unidade da Universidade de São Paulo (USP). É um grupo de pesquisas registrado no CNPq (Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico).
No levantamento junto a seus colaboradores (os produtores que fornecem as informações), os pesquisadores do CEPEA estão questionando a área plantada e colhida em 2020 e 2021, qual a área ainda disponível para ser colhida em 2022, quanto pretende plantar ou já plantou este ano, quais fatores influenciaram o aumento ou a redução da área, qual foi a produtividade média em 2021 e 2022 da mandioca de um e de dois ciclos e qual o valor médio de arrendamento.
As informações que o CEPEA está levantando é importante para os próprios produtores e também para as indústrias de farinha e fécula. Elas permitem fazer um planejamento mais próximo da realidade considerando a oferta e os custos de produção da mandioca.
