A colheita de mandioca avançou pouco nos últimos dias, apesar das recentes chuvas pontuais. Assim, de acordo com pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), instituição vinculada à USP (Universidade de São Paulo), a oferta da raiz não aumentou como o esperado por agentes do setor, o que sustentou os preços.
Entre 24 e 28 de maio, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 476,76 (R$ 0,8291por grama de amido), 0,26% acima do registrado na semana anterior. A média mensal de maio (até o dia 28) superou em 7% a de abril. (Fonte: CEPEA)
