O clima seco no Centro-Sul do Brasil tem dificultado os trabalhos no campo, levando muitos produtores a interromper a colheita de mandioca. Além disso, parte dos mandiocultores consultados pelos pesquisadores do CEPEA (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), instituição da Universidade de São Paulo (USP) indica que deve voltar a comercializar somente no segundo semestre.
Do lado da demanda, a procura industrial por matéria-prima tem aumentado, inclusive entre empresas de regiões diferentes. No geral, há dificuldades no abastecimento de fecularias e farinheiras.
Nesse cenário, os preços da mandioca continuaram em alta entre os dias 26 e 30 de abril. A média semanal a prazo para a tonelada posta fecularia avançou 1,6% frente à do período anterior, a R$ 454,80/t (R$ 0,7910 por grama de amido). A média nominal de abril, por sua vez, subiu 6,4% em relação à de março. (Fonte: CEPEA)
