Com produtores focados em separar manivas para novos plantios e o clima adverso (chuvas em parte das áreas e seca em outras), a oferta de mandioca para processamento seguiu baixa na semana passada, segundo informações do CEPEA (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada). Por outro lado, a demanda industrial se manteve firme, com agentes disputando a matéria-prima em regiões mais distantes.
Com isso, a média semanal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 433,00 (R$ 0,7530 por grama de amido), elevação de 2,4% frente ao período anterior. Porém, a média nominal de julho ainda está 4,7% menor que a de junho. (Fonte: CEPEA)
