O presidente da Associação Brasileira de Produtores de Amido de Mandioca (ABAM), Paulo Lopes, pediu ao secretário de Agricultura do Paraná, Norberto Ortigara, que o governo invista mais em pesquisa para desenvolver e fortalecer a cadeia produtiva de mandioca. Lopes defendeu “mais investimentos nos polos de Pesquisa e Inovação do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), especialmente nos de Paranavaí e Londrina, onde se desenvolve um trabalho de excelência, mas que pode ser ampliado”.
O pedido foi feito durante visita de Ortigara à Fecularia Lopes, empresa do presidente, na semana passada. Junto com autoridades locais e estaduais, o secretário conversou com Lopes e outros feculeiros que acompanharam a visita, sobre alternativas de crescimento do setor..
O presidente das ABAM entregou ao secretário um ofício no qual afirma que “o setor está se modernizando e tem grande potencial de desenvolvimento, Depois da plantadeira, agora está chegando ao mercado alguns modelos promissores de colheitadeira, o que resolve o grande gargalo do setor, que era a colheita manual, responsável por 33% do custo de produção, sem contar que está cada vez mais escassa a mão-de-obra no campo”.
Na conversa com Ortigara, Lopes enfatizou que “o que falta para ampliarmos nossa presença no mundo é ampliar a capacidade de produção, e para isso é preciso reduzir os custos”, disse ele.
Asseverou ainda que “institutos de pesquisa tem gerado variedades mais resistentes a doença, com maior teor de amido e adaptada a cada região. Mas é preciso mais, inclusive uma variedade apropriada para a colheita mecanizada”, reforçou.
O secretário Ortigara concordou: “Precisamos fazer essa aproximação. Investir em pesquisa junto ao setor privado, unidades didáticas e de referência e investimento em genética, com foco em resultados, para fazer mais em menos tempo”, disse.
