No sábado (20/6), será lançado o documentário Farinha, farofa e pirão — mandioca, a raiz do Brasil e um livreto de cordel. O projeto, comandado pela chef e cozinheira brasiliense Lucia Leão, trata...

A mandioca continua surpreendendo! 🍨 Em Cáceres (MT), alunos desenvolveram uma receita de sorvete de mandioca durante um projeto científico que une inovação, conhecimento e empreendedorismo. A iniciativa mostra como...

Andressa Simão, da CNN Brasil, São Paulo A China vem se consolidando como um dos principais vetores de demanda global por amido de mandioca, em um movimento que combina expansão...

O setor mandioqueiro viveu um importante momento de troca de conhecimento e fortalecimento institucional durante o evento “Bate-Papo da Mandiocultura”, realizado no auditório da OAB de Paranavaí. A iniciativa reuniu...