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Pesquisadores da Embrapa Mandioca e Fruticultura (BA) estão usando espécies silvestres de mandioca para promover o melhoramento genético da raiz. Nessas variedades pouco conhecidas, geralmente não comestíveis, são prospectados genes...

Trabalhando com mandioca há 32 anos - em 1990 fez os primeiros plantios e em 1994 construiu sua primeira fecularia, o agroindustrial Paulo Lopes, de Nova Londrina, toma posse nesta...

Embora órgãos oficiais preveem para este ano uma queda na área de plantio de mandioca no Paraná, líderes do setor começam a acreditar que pode acontecer justamente o contrário: aumentar...

Com a pequena disponibilidade de lavouras de mandioca de segundo ciclo, o baixo interesse de produtores em comercializar raízes de primeiro ciclo, devido ao menor rendimento de amido e a...

Quando muitos resíduos líquidos e sólidos são gerados no decorrer da cadeia de produção, uma das preocupações é pensar em formas de redução e reaproveitamento dos impactos gerados pelo descarte...

O produtor rural Airton Aguiar plantou um hectare de mandioca e conseguiu alimento alternativo para o período da seca em sua propriedade, Estância Aguiar no município de Juscimeira. Ele é...

Nos primeiros cinco meses de 2022, os produtores rurais atendidos pelo programa AgroBR, parceria da CNA (Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil) e da Apex Brasil com apoio da...

A moagem de raiz de mandioca tem ficado abaixo do esperado pelos agentes da indústria de fécula neste período de safra, resultado da menor área plantada em anos anteriores. Segundo...

O Projeto Manipueira é fruto da parceria entre duas cervejarias: Cozalinda, de Florianópolis – SC, e Zalaz, de Paraisópolis – MG. Ele trata de ensinar e incentivar outras cervejarias brasileiras...